Tous nos voeux pour 2023 - Infos sur ce début d'année à la LANDE ST MARTIN
Bonjour,
Nous espérons que le 2ème round de ces fêtes de fin d'année se déroule sous de bons auspices pour vous avec un agréable dénouement pour 2022.
Toute l'équipe de LA LANDE ST MARTIN vous souhaite une très bonne année 2023.
A LA LANDE ST MARTIN, l'année 2022 s'est terminée dans la convivialité avec un menu de réveillon très apprécié.
Notre chef avait concocté pour les résidents le menu ci-dessous :
Réveillon de la Saint Sylvestre :
Kir vendéen et canapés
Velouté de champignons aux lardons et crème fouettée
Fondant de dinde aux figues
Pommes Duchesses
Bûche glacée saveurs fruits exotiques et crème brulée
Ce midi, les résidents et le personnel partageront un déjeuner de fêtes :
Champagne et mignardises,
Terrine de chevreuil au poivre vert
Filet de bœuf sauce forestière
Fagot de haricots verts
Gratin dauphinois
Croquant chocolat nappée de crème anglaise
Cet après-midi, le personnel organisera au Grand Salon, au gré des envies des résidents, soit un jus d'orange/pong pour les plus sportifs (déclinaison du Bière/pong pour ceux qui connaissent) ou la diffusion d'un film.
Au plaisir de vous revoir bientôt et passez un bon 1er de l'an.
Cordialement. Virginie LE QUEMENER, Directrice.